久々の新大久保へ韓国料理を目指して
안녕하세요?
oulmoonです。
先月のことですが、
新大久保に一人ランチしてきました。
今月末にまた新大久保に行くんですが、
せっかくだから記録としてあげておこう
最近はコロナも落ち着きつつはあるようですが、端から見てもまだまだ東京の飲食店は大変そう。
個人で出来ることは少ないけど、
どうせ外で食べるならオンニのお店に
貢献したい！
しかし、しかし、何人かに声をかけたても、
なかなかタイミングが合わず。
やはりタイミングと場所的にまだ難しいか…。
そんな中、友人の一人が「行きたい」と手を挙げてくれたのですが、あいにく9月後半にしか予定がたたないとのこと。
でも全く行けないよりは断然嬉しい！
そんなわけで、オンニに直ぐにいけないことを詫びつつ、一か月も先の予約をしました。
しましたが！
やっぱり気持ちが落ち着かない。
久しぶりに韓国料理を食べたい！
何よりオンニに会いたい！
心の片隅では「私一人ではたかが知れてるよなぁ」とは思ったけど、気持ちにまかせて週末のランチに行ってきましたよ～。
韓マウンでまぜてまぜての大満足ランチ
勢いに任せて出掛けたはいいけど、
8月の日中は当然暑いっ！
汗だくになりながら、入り口に到着します。
久しぶりだ～。
突然思い立ってきたので、オンニもびっくり。
「来月じゃなかったの？」
なんとなく照れくさくて「会いたくてきた」とは言えず、「韓国語レッスンのついでに来たよ」というと、嬉しそうに「ちょっと太ったんじゃない？」なんていいつつ消毒スプレーをかけてくれました。(久々に会うと、テレワークのつけがばれてしまう)
気を取り直してランチメニューを拝見。
朝から何も食べていないし、久々だからだから沢山頼もう。
というわけで、迷いに迷って頼んだのは2品。
ビビンバ(비빔밥)とビビンネンミョン(비빔냉면)です。
きしくも両方「ビビる系(まぜまぜ系)」でした。
(비비다は「まぜる」「こする」「(ご飯などを)混ぜ合わせる」他色々意味があります。)
パンチャンは2品頼んだからか、サービスだから5品も！
それぞれすごくおいしかった。
特に青唐辛子の炒め煮は辛さと甘さが相まって最高！
辛さが強くなったら甘酢漬でさっぱりリセットできるし、ウインナー入りのチヂミも美味しい！
大事にパンチャンを食べていたら、
まずはビビンバが到着です。
私はビビンバっていうと、どうしてもこっちのほうが好きなんですよね。
「お家の残り物で手早く簡単に」というイメージもそうですが、味や食感で比較しても石焼系より好き。
海苔で隠れてる目玉焼きが嬉しい。
はー、半熟の目玉焼きってなんでこんなに魅惑的なのか。
以前ここでビビンバを頼んだら、
「混ぜ方が足りない！！」とオンニに
指摘されたので、念入りに混ぜます。
いざっ！
はー、美味しい！
何回も食べてるハンマウンのビビンバだけど、やっぱり美味しい。
そういえば、普通は食べる直前に追加でコチュジャンをぶっかけてくれるんだけど、
今日はありませんでした。
「用意し忘れ？それとも私が辛いの苦手だから？」
理由は聞かなかったけど、美味しいからいいか。
もぐもぐしていると、オンニの「辛さ控えめにしといたよ」一言と供にビビンミョンも登場。
やっぱり、ビビンバもビビンミョンも気遣ってくれてたんだ。
しかし、そもそものビビンミョンの辛さがどうだったかわからない。
これはお初な気がするけど…
これまでいろいろ食べてきたから
正直記憶が…。
こっちには半熟卵が！
とにかくこれも混ぜ混ぜします。
あ！美味しいっ！
けど辛いっ！辛いよっ！
控えめにしてくれても私には辛かったけど、
ビビンバが辛さ控えめなので
交互に食べるといい感じでした。
さすがオンニ…。
それに、ビビンミョンも辛さの中に
梨の爽やかさとかタレの甘みもあるので、
食べなれてくるとそんなに気になりません。
でもすごく暑い日にはムルネンミョン(물냉면)(発音的にはムルレンミョン)のほうが
涼しくていいかも。
コロナで営業時間が変わったのを知らずに、お昼早めの時間に行ったからかお客は私のみ。
店内に流れる韓国の音楽番組を見たり、オンニと妹さんの韓国語トークをそれとなく聞きながら、どちらもしっかり完食。
大満足の時間を過ごせました。
帰りしな、種類が被らないように
用心深く選んでくれたおまけのキャンディー。
「気が向いたら一人ででもおいで」と
優しくお見送りされて、
心もお腹も満たされました。
思い出しながら書いていたら、サムギョプサルが食べたくなっちゃった。
またオンニの顔を見に、
フラッとお邪魔しようかな。
▼これまで散々紹介していますか、念のためお店情報です
韓マウン(ぐるなび) → ★
韓マウン(食べログ) → ★
【店舗情報】
住所
〒169-0072
東京都新宿区大久保1-15-12 横田ビル2Fアクセス
ＪＲ 新大久保駅 徒歩5分
ＪＲ総武線 大久保駅 徒歩8分電話
050-3477-4380
営業時間
月～金
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00～24:00
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）土・日
ランチ 11:30～15:00
ディナー 15:00～24:00
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）定休日
不定休日あり
では、いつも以上に短いですが
今回はここまでです！
今日も見てくださってありがとうございます！
また次回の更新でお会いしましょう
