안녕하세요?
平日のお昼14時過ぎ。
用事があって早退したこの日は、お昼をどこで食べようか迷ってました。
中途半端な時間だし、出来れば近所で食べたい。
いくつかの候補から、お店の前の「冷麺」という文字に惹かれて今日はこちらに決定！
公式ＨＰ：http://ramen-tonkle.com/index.html#id30
化学調味料無添加のとんこつラーメンが売りのお店だそう。
何度か来たことありますが、美味しい上に、接客担当の奥さんがすごく感じが良くて好きなお店です。
注文前に食券を購入するスタイルです。
でも探しても「冷麺」のボタンはない。
奥さんに声をかけたら
「表の標記が分かりづらくてごめんなさい！」
「うちの冷麺は噛見ごたえがあって甘酸っぱい、所謂冷麺てはなくて、油麺みたいな感じなんです。
冷麺をお求めだったらすみません
」と。
いえいえ！
冷たい麺が食べたかったから、構いません！！
冷やし担々麺もありましたが、今日は「涼たんめん」が気になったのでこちらを注文。
1.5玉にしました。
そして「大きめ餃子」も4個で追加！
時間が時間だったので、私以外にお客さんもおらずのんびりと待っていると、まずは涼たんめんから到着！
きゃー！！美味しそう！！
「よく混ぜてお召し上がりください」とのことで、よーく混ぜ混ぜ。
下のほうにタレがあるので、全体に行き渡るように丁寧に混ぜます。
一口食べてびっくり！
これ、私の超好みのお味です！！
ごま油風味のタレが、ものすごく美味しい！
キャベツも高菜もこのタレに相まって美味しさ倍増！！
韓国のりもついているし、お味的にも少しはそちらを意識されたのか？！
私の考えすぎか？！←多分後者が正解
1.5玉でも足りないかも・・・と思いつつ、集中していると、続いて餃子が到着しました。
少し大きめの焼きたて餃子をいただきます。
タレは卓上のしょうゆやラー油、お酢を選んで好みで作ります。
そうそう！
写真にある「マー油」も最後のほうで涼たんめんに入れたら、また味が変わって楽しめましたよ。
当たり前ですが、注文したもの全部美味しいと満足度が違いますね。
しかもとても気持ちのいい接客ですから、尚更です。
帰り際、「ご馳走様でした」と席を立つと作り手のご主人も顔をひょこっと見せてくださり、奥様も「またお越しください」と笑顔。
これは絶対再訪の予感です！
興味のある方は是非！
売り切れもあるそうなので、ご注意を！
今日も見てくださってありがとうございます！
また、よろしくお願いします
