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2年ぶりのご対面!代田橋「まるやま」さんの「梅とみょうがの冷やかけ」で心も体もすっきり♪

投稿日:2018年6月28日 更新日:

안녕하세요?

 

 

体調を整える一環の一つで、定期的に通っている鍼灸院。

いつもは夜に予約しているのですが、この日はタイミングがあって夕方に予約変更。

終わったのは19時過ぎ・・・ということは!

 

すぐそばにある大好きなお蕎麦屋さんにまだ間に合う!!

いそいそとぽっかり浮かぶ明かりのほうへ向かいました。

 

 

代田橋「手打ちそば まるやま」

 

 

少し前に、大好きな蕎麦ブロガーのyukaさんから「冷やかけ始まりましたよ」と教えいていただいていたのです。

こちらのお蕎麦はもりもかけも好きですが、「冷やかけ」も絶品です。

 

お店に入って早速季節のお品書きを確認。

 

 

さっき体調も整えたところなので、お腹も活発になっています。

「梅とみょうがの冷やかけ」と一緒に小丼も頼みました。

 

 

まもなく登場!

今年は食べることができた♪お待ちかねの冷やかけちゃん。

 

 

見た目もとても美しい!

このかけ汁がまた美味しいんです。

お蕎麦だけで、茗荷と、海苔と、紫蘇と、全部一緒に・・・なんて、かわるがわる楽しんでいるとあっという間。

梅干も少しくずすと味も変わってまた美味しい!

 

 

続いて、こちらも楽しみだった玉子丼です。

玉子とたまねぎだけかと思いきや、かまぼこが入ってました!

 

 

こちらの「いたわさ」はぷりぷりしていて美味しいのですが、こういう食べ方も美味しい。

すごく得した気分です。

程よいトロトロ感と甘辛さの私好みの玉子丼でした。

 

そうそう!

箸休めにいただくお漬物が、これまた美味しいのも嬉しかったです。

 

 

 

蕎麦湯で最後までそばつゆの美味しさを堪能して、そば粉を使ったお菓子も頂いて大満足!

ご馳走様でした

 

 

次は冷やかけシリーズ「桜海老の冷やかけ」を食べねば!

 

じめじめした梅雨時にも、真夏にも気分をさわやかにしてくれる冷やかけ。

気になる方は是非!

 

 

今日も見てくださってありがとうございます。

また、よろしくお願いします

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